牛腩: 500g， 番茄: 兩個， 八角: 一顆， 大蔥: 一段， 姜: 一片， 冰糖: 少許， 鹽: 少許， 生抽: 兩湯勺， 老抽: 一小勺
1牛腩切成方塊
2熱鍋加油放牛腩進去炒出血水後倒掉血水
3熱鍋放蔥姜以及八角花椒進去炒香後放入牛腩一起翻炒
4牛腩上色後放入生抽老抽糖，倒入熱開水大火燒開後轉小火燜
5燜牛腩同時將番茄切粒，熱鍋下油將番茄炒出紅油時倒入少許開水燒開後將番茄汁加入牛腩中一起燉
6煮麵等待番茄牛腩的加入，搞定，哈哈