迷你芝士紙杯蛋糕

原料

奶油芝士(cream cheese): 450g (16oz), 細砂糖: 1/2 cup, 香草精(vanilla extract): 1/2匙, 奧利奧餅乾: 若干, 雞蛋: 2個, 裝飾水果: 藍莓,奇異果,紅梅等

步驟

1將烤箱預熱350F(175攝氏度),並準備好材料,事先室溫融化奶油芝士450g(16oz)

2在紙杯蛋糕模具底部鋪上紙杯蛋糕的baking cup, 並放上一片奧利奧餅乾(去掉當中白色的夾心,只要黑色餅乾部分)

3在碗中倒入在室溫融化的奶油芝士,加入1/2杯的細砂糖(可根據口味增減),以及1/2匙的香草精話。

4用攪拌器低速或中速攪拌均勻,形成芝士糊。

5在芝士糊中加入第一個雞蛋,並繼續用打蛋器(攪拌器)低速攪拌。攪拌若干分鐘。

6雞蛋完全打碎融入芝士糊後,重複步驟5,在芝士糊中打入第2個雞蛋,攪拌均勻。

7將攪拌均勻的芝士糊(步驟6的結果)慢慢倒入準備好的紙杯蛋糕模具中。

8該食譜可以準備9隻左右的紙杯蛋糕。倒入芝士糊後,將其放入烤箱烤20分鐘。隨後拿出。

9將紙杯蛋糕放入冰箱冷藏3小時(或過夜)。 隨後用喜歡的水果裝飾即可。

10例如用新鮮的奇異果,raspberry和藍莓裝飾。


相關菜譜

  • 紙杯芝士蛋糕
  • 紙杯芝士蛋糕
  • 迷你芝士蛋糕
  • 迷你芝士蛋糕
  • 迷你紙杯蛋糕
  • 迷你紙杯蛋糕
  • 紙杯雙層芝士蛋糕
  • 紙杯雙層芝士蛋糕
  • 美味迷你芝士蛋糕
  • 迷你櫻桃芝士蛋糕
  • 迷你覆盆子芝士蛋糕
  • 迷你芝士漢堡
  • min cupcake 迷你紙杯蛋糕
  • 迷你藍莓醬芝士蛋糕
  • 迷你芝士蛋糕 Mini Cheese Cake
  • 紙杯芝士焗紅薯
  • 芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕
  • 白巧克力覆盆子迷你芝士蛋糕
  • Cupcake芝士奶油霜迷你杯子蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士蛋糕?
  • 芝士蛋糕