腐竹: ， 豆瓣醬，辣椒粉，蚝油。黑胡椒，蔥:
1腐竹泡發，沒有實心，洗凈待用
2少許油，辣椒粉炒出紅油
3丟丟豆瓣醬，蚝油，黑胡椒炒勻，豆瓣醬不易多，否則很咸，
4腐竹入鍋翻炒均勻
5出鍋前蔥花，
6????
豆瓣醬少放，否則太閒，也可以放點醋，放點糖，就成糖醋味了
