雞蛋: 5個， 鮮橙皮: 2個量， 鮮橙汁: 95g， 糖: 蛋白30克，蛋黃70克， 玉米油: 80g， 低粉: 135g
1橙皮刮出
2鮮橙汁榨汁
3蛋黃加糖攪拌均勻
4加玉米油攪拌
5加橙汁攪拌
6加橙皮攪拌
7加低粉攪拌
8蛋白糊攪拌，攪拌半圈翻攪拌手法。
9125度烤40分鐘，開吃。這款戚風隔夜更好吃。