原料

拉麵150公克，青菜適量，魚露清湯500㏄，魷魚50公克，魚露1茶匙，鹽少許，胡椒粉少許

步驟

1.將面、青菜燙熟後撈起，置於碗內備用。 2.將魚露清湯煮開，加入魷魚和調味料，再度煮滾後盛入作法1的面碗中即可。