原料

吐司片: 3片， 芝士片: 3片， 麵包糠: 適量， 沙拉醬: 適量， 黃油: 1塊， 培根: 3片， 雞蛋: 1個

步驟

1吐司片去邊擀平，放上培根與芝士片，培根要靠下，因為卷的時候會往上跑。芝士片放上一點，卷的時候可以利用它的黏性自己搭牢。

2雞蛋打散後，吐司均勻蘸滿蛋液。上面個卷得比較好，下面兩個反面教材= =...因為培根已經蠻咸了，所以蛋液里我沒再放鹽了。

3滾上麵包糠～

4黃油中火融化後煎炸，要時不時用筷子撥動翻滾，不然單面接觸容易焦掉。