土豆: 300g， 糯米粉: 100g， 白砂糖: 80g， 油: 適量
1先將土豆放入鍋中蒸熟（用筷子可以穿透即可）
2土豆冷卻一會兒，將蒸熟的土豆搗成泥，確保沒有顆粒
3加入白砂糖，攪打均勻
4加入糯米粉，用手揉捏成團
5分成幾個大小均等的小圓子、按扁，壓成餅狀！
6入油鍋、小火炸熟透即可！