原料

新鮮沙蝦: 500g， 姜: 五六片

步驟

1新鮮蝦洗乾淨 剪了蝦須

2鍋里入水擱薑片鹽少許大火燒開

3擱入洗乾淨剪完須的蝦，煮兩分鐘即可出鍋擺盤

4可根據個人喜好沾生抽