玫瑰百合凍糕

原料

蘇怡家100%百合純粉: 50g, 涼開水: 少許, 純凈水: 200g, 玫瑰凍糕: 少許

步驟

1用涼開水少許兌入20g小外甥的百合純粉里

2拌勻之稠漿糊狀。待用。

3鍋中盛入200g純凈水煮至沸騰冒氣泡為最佳。

4徐徐倒入拌好的蘇怡養生家的百合純粉漿到沸騰的水中,調至中火,用中勺子放到底部快速攪拌以免糊鍋。

5煮到水分漸漸蒸發,百合粉也有少許氣泡後,調至小火,直到攪拌速度減慢,阻力加大。便可熄火。

6將煮好的半透明狀的百合糊倒入預備好的碗中,靜止,常溫放涼,夏天1小時,冬天半小時,以糊成凍糕可輕鬆脫模為宜。

7準備好的純凈水兌入另一個寬口碗中,沖開玫瑰膏,徐徐倒入凍糕中,便可輕鬆脫模。

8再將凍糕倒扣到寬口碗中,加入桂花蜜。大功告成。

小技巧

百合粉有美容養顏滋陰清熱的功效,夏日炎炎可作清熱解暑飲品,冬季可作養生清涼甜品。全淘寶只有蘇怡養生鋪為大家提供又萬載百年百合粉廠的百合純粉,不摻假不摻雜,讓你感受到百合純粉的沁人清香。


相關菜譜

  • 百合桂花蜜凍糕
  • 玫瑰百合
  • 百合糕
  • 百合糕
  • 玫瑰蒸百合
  • 玫瑰小百合
  • 凍糕
  • 玫瑰水晶凍
  • 玫瑰凍飲
  • 玫瑰紅茶凍
  • 百合棗泥糕
  • 蜂蜜玫瑰糕
  • 玫瑰阿膠糕
  • 玫瑰阿膠糕
  • 玫瑰阿膠糕
  • 玫瑰山藥糕
  • 玫瑰阿膠糕
  • 玫瑰鏡糕
  • 水晶玫瑰糕
  • 玫瑰芸豆糕
  • 玫瑰銀耳百合湯
  • 花好月圓玫瑰伴百合
  • 肉皮凍糕
  • 椰蓉凍糕
  • 紅薯凍糕
  • 發財凍糕
  • 巧克力凍糕
  • 南瓜凍糕
  • 蜜柚凍糕
  • 玫瑰凍芝士
  • 牛奶玫瑰茶凍
  • 蓮子百合阿膠糕
  • 冰糖玫瑰燉雪梨百合
  • 玫瑰核桃蒸糕
  • 玫瑰紅豆馬蹄糕