金槍魚土豆餅

原料

土豆1個: , 洋蔥4/1個: , 胡蘿蔔半根: , 金槍魚一罐: , 牛奶小半碗: , 黑胡椒,鹽少許: , 雞蛋有一個:

步驟

1土豆切薄片加牛奶進微波爐。2分鐘一次,3次。拿出來看看好碾不,粉了就好。

2胡蘿蔔,洋蔥,鹽,黑胡椒,全部混合攪拌

3壓成小餅,過雞蛋液,上不粘鍋

4一點點黃油,小火不著急,慢慢來,兩面金黃色出鍋。

小技巧

一罐金槍魚多了,有點太鬆軟。下次一半就夠了,土豆加牛奶好香好香的。定型後可以裹生粉也可以。


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