增強體質的培根吐司

原料

麵包: 6片, 培根: 270g, 金針菇: 500g, 蕃茄醬或韓國辣醬: 少許, 黑橄欖: 少許, 馬蘇里拉芝士: 300g

步驟

1金針菇焯水後切小段或者切末

2培根用火煎一下後切碎

3鍋內倒入橄欖油煸炒金針菇,把水份炒幹些

4再把培根到入混合翻炒

5加入適量鹽

6麵包上塗上蕃茄醬或者韓國辣醬,放入一層馬蘇里拉芝士

7放上炒好的培根金針菇,再放入黑橄欖

8再放多多芝士…最後放入預熱的200度烤箱10分鐘左右!

9開動吧!香噴噴的吐司可以吃啦!

10兒子最愛這款啦!一口氣能吃一個半!

小技巧

1.如果想要拉絲效果好,請烤制時間稍短些,注意觀察烤箱裡芝士顏色!如果喜歡好看的金黃色芝士,相應增加烤的時間! 2.麵包的選擇:喜歡軟軟的感覺就選擇稍厚的麵包;如果喜歡脆底,可以選擇稍薄的,兩者口感不同! 3.家中有小朋友的,材料最好切碎,方便孩子咀嚼及消化! 4.金針菇可以換成各種菇類,口感都非常好!而且菇可以增強我們的免疫力! 就想到這些,有些做的不到位的地方還請大家諒解!謝謝!


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