海鮮拉麵

原料

草蝦3隻,花枝1/2隻,蛤蜊6個,綜合高湯300cc,蟹肉棒2支,魚板3片,鹽少許,拉麵1人份,蔥花1大匙

步驟

1.草蝦去腸泥,花枝切花片,蛤蜊土砂、洗凈備用。 2.將綜合高湯煮滾,放入所有海鮮材料煮熟,再加入鹽調味。 3.另燒一鍋水將拉麵燙熟,瀝干擺入碗中,倒入作法2的湯料,灑上蔥花即可。


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