雞翅中: 250g， 蒜瓣: 少許， 薑片: 少許， 料酒，醬油: 比例1:1，這樣略咸， 檸檬，蜂蜜: 看喜歡甜口，還是酸口，適量， 芝麻: 少許
1調腌制雞翅的汁，用料酒，醬油，檸檬調製，雞翅表面斜切三刀，便於入味。
2檸檬和蜂蜜備好，我用的是椴樹原蜜。
3小火少油煎制表面金黃，我的顏色差了點。然後加入剛才的腌汁，燉到雞翅熟，加入蜂蜜和檸檬，大火收汁。
4出鍋排盤，撒點芝麻。
我在燉的時候加了點牛奶，這可以不加。如果感覺淡，就在出鍋之前加點鹽。