#電飯鍋美食#可樂雞翅

原料

雞翅和翅根: 十個, 生薑: 一小塊, 蔥: 一根, 醬油: 一勺, 冰糖: 兩塊

步驟

1雞翅洗乾淨,瀝干水分,用薑片,蔥花,醬油腌兩個小時

2倒入可樂至淹沒雞翅,按下煮飯鍵開始煮,開火後撇去浮沫,煮個十分鐘,倒掉一些可樂,往鍋里扔兩塊冰糖,開始收汁,小心地翻動幾次,就好啦

3雞翅近照

小技巧

因為電飯鍋火力小,所以需要倒掉一點可樂再收汁,要是任他自己煮干,估計雞翅都爛了。如果一開始就倒很少可樂的話浮沫撇不出的呦


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