老豆腐: 一塊， 松仁: 適量， 鹽: ， 糖: ， 雞精: ， 老抽: ， 高湯:
1老豆腐切成合適大小,放進油鍋兩面煎黃
2松仁放油鍋里炒熟(注意火候)
3鍋里留油,放入煎好的豆腐,放鹽,雞精,糖,高湯,略煮一會,大火收汁即可