雞蛋: 5隻， 黑米粉: 85g， 牛奶: 40g， 油: 40g， 白糖: 蛋白40g蛋黃30g
1將雞蛋蛋黃蛋白分離，把蛋白放進冰箱先冰一下
2把除蛋白外的其他材料都混合，注意黑米粉要過篩哦
3取出蛋白打發至乾性發泡
4混合蛋白和蛋黃混合物
5180度烤箱15分鐘左右