有湯包的烏冬面: ， 冰塊: ， 蔥: ， 酸泡菜: ， 芝麻: ， 海帶:
1有湯包的烏冬面
2準備一盆冰水。開火，倒水，水開後倒入烏冬面，烏冬面散開即可，瀝水放在冰水裡晾涼。
3把湯包倒在碗里，加入1杯水，半勺砂糖，1勺食醋，加入1杯冰塊。
4晾涼好的烏冬面瀝干水放入碗里即可
5可加入泡開的海帶
6蔥花，酸泡菜和芝麻
調味汁和水分開是為了燒香一下醬油讓調味汁更香