芋頭: ， 紅薯: ， 糖: ， 冰糖: ， 油: ， 芝麻:
1芋頭、紅薯蒸熟，切塊
2鍋內油熱，放芋頭、紅薯塊。炸至上色後，撈出備用
3鍋內留底油，放入冰糖、白糖、化開加適量水熬成糖漿，放入炸上色的芋頭、紅薯快，攪拌均勻，使每塊上面都有糖漿。最後放入熟芝麻即可