薑糖膏

原料

小黃姜: 5斤, 黑糖: 3塊, 蜂蜜: 適量, 砂鍋: 一隻

步驟

1選飽滿的小黃姜

2一定清洗乾淨,以免有泥沙,不要為了美觀不掰開洗哦,處女座每次洗生薑都是變成這樣的小塊了。

3切片

4破壁機打碎,不用加水,用料理機也可以

5用一次性紗布過濾掉渣

6純薑汁顏色超級美膩,所謂的薑黃色很美麗。我覺得自己喝沒有必要加水

7加入雲南的黑糖,老貴了,20多一斤,一起煮沸換小火?熬,一定要有耐心慢慢熬

8不停地攪拌,半小時後的樣子,這時還是很稀,要有耐心哦~

9快2個小時的樣子~純薑汁還被蒸發了很多水分了

102個小時以後,稠稠的了。

11裝入玻璃瓶,放冰箱保存。沒有添加的最好放冰箱保存安心。

12在膏溫熱狀態時加蜂蜜,快速攪拌,因為太熱加會破壞蜂蜜的營養成分。像我媽有肌瘤不能吃蜂蜜我專門留給她沒有加蜂蜜的。

13每次喝的時候用乾淨的勺子挖一小勺就可以了,因為沒有添加水,很稠的濃縮版,加入溫開水,上午喝最好了,冬季節最合適了。去濕去寒,緩解痛經。

14這是我的微信號,有需要代熬可以聯繫我,請備註下廚房,不然不添加陌生人。也可以qq.1049874096

15很多朋友都在找我代熬,所以有需要可以一起。生薑很便宜,黑糖和蜂蜜貴。給大家的價格是25元100克。

小技巧

1.材料一定不能馬虎,生薑一定要選小黃姜,黑糖一定要選品質好的,我要的是20多一斤的,不然效果肯定不那麼理想 2.上午喝比較好,睡前不要喝 3.痛經可以試試經期前一個禮拜開始每天早上堅持喝薑糖膏沖水喝加晚上睡前泡腳。 4.因為我的一些盆友也讓我代熬,所以有需要可以湊人,價格非常實惠。需要可以加我上面的微信,備註下廚房。


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