豆腐山藥飯(トロトロ豆腐丼)

原料

山藥: 100g, 嫩豆腐: 200g, なめ茸: , 蔥: , 醬油: , 海苔:

步驟

1豆腐泡水,取出來切成塊

2山藥去皮生的直接擦成泥,和なめ茸拌勻

3在飯上放入山藥泥、海苔、豆腐和蔥,淋上適量醬油


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