原料

番茄: ， 盒裝嫩豆腐: ， 蝦米: ， 蔥花:

步驟

1油鍋里放入薑末，放蝦米炒出香味

2將番茄切小塊放進去炒出汁

3放如豆腐，稍微翻動下，讓番茄的顏色上到豆腐上

4加水進去燒開，放入鹽和糖。

5起鍋前放如濕澱粉，大火收一下

6搞定！

小技巧

很簡單的食材，很有食慾的味道