蘆筍: ， 雞蛋: ， 洋蔥: ， 堅果碎: ， 蒜: ， 姜: ， 小青檸檬: ， 鹽: ， 辣椒:
1小電飯鍋煎個雞蛋 同時 洗好米（苦蕎和大米飯真心好吃）
2盛出蛋，隨便分成大塊；不用刷鍋 直接煮米飯
3小煮鍋 燒水，等待水開的時候把蘆筍去掉老根 浸泡 切斷（不用案板，一個人吃 小刀很快就搞定了） 洋蔥半個 切絲
4另取一個小碗，姜 蒜壓泥 ，小青檸削一些皮，增加風味 榨汁（可以留下兩片，做青檸水） 辣椒粉（小米辣碎更好）鹽 油 攪拌均勻
5沙拉內容拌在一起，加堅果碎點綴，因為今天買了一束康乃馨所以加了些花瓣
正宗的要加魚露 但我不喜歡 所以省略了