南瓜: 300G， 糯米粉: 150G， 豆沙餡: 180G， 白糖: 少量
1豆沙餡10G。
2南瓜去皮切片放少量白糖微波爐轉8分鐘後加入糯米粉揉到手不粘為止，糰子30G1隻包豆沙餡，用一根牙籤作南瓜樣後蒸好後用枸杞子作杆孒。
3後加入糯米粉揉到手不粘為止。
4糰子30G1隻包豆沙餡，用一根牙籤作南瓜樣後蒸好後用葡萄作杆孒。
5冷水蒸南瓜糰子12分鐘。
糯米粉用三象牌水磨糯米粉，加粉數量根據手不粘就可，南瓜糰子不可蒸過頭。南瓜用山區南瓜顏色好看。