豬紅: 500g, 豆角: 200g, 花生油: 半勺, 鹽 雞精: 適量
1洗凈,豆角和豬紅,把豬紅切大塊些,豆角切小成顆。
2鍋放入適量水,大火至水開,改中火,往鍋里同時到入豆角與豬紅。蓋鍋等候,
3好,鍋中湯滾了,加入花生油,鹽,雞精,等調料。用鏟子翻動幾下,好了關火,起鍋,
感覺豬紅大塊了,可以切小點,或者入鍋後可以用鏟子劃小,這道健康又簡單的豬紅湯是不是合你味口!!?