[廚Studio]7種口味快手冰皮月餅

原料

趣味中秋: 1個

步驟

1快手簡單的超軟基礎冰皮配方及衍生六種創意口味冰皮做法。

2一次就上手的奶黃芝士餡製作方法及四種創意口味內餡的製作方法。

3醇厚榛果可可味內陷的製作方法,法式太妃蒙布朗內陷的製作方法。

4月餅刻模方法、彩色月餅製作方式及小訣竅。

小技巧

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