羊排: 200克， 孜然粉: 適量， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量
1羊排取出自然化凍，洗去血水，羊排表面打花刀，更入味
2在羊排正反面均勻的塗抹黑胡椒，孜然，鹽，醬油，腌制2個小時以上
3空氣炸鍋200度預熱5分鐘，烤盤上鋪上錫紙，放上腌制好的羊排，180度烤10分鐘，翻遍，在180度烤10分鐘。
其實腌制調料可以按照自己喜好改變，辣椒粉，咖喱粉應該都可以，但是切記不要放油