xo醬粉絲煲

原料

青菜: 6片, 香腸: 一根, 粉絲: 隨意, 肉丸: 6顆, 蝦米: 一小勺, 照燒雞汁: 一勺, xo醬: 一勺, 骨頭湯: 一大匙

步驟

1先鋪第一層白菜在鍋底放上香腸片,放入一湯匙的骨頭湯,開小火煮

2將第一步的湯煮到白菜部分軟之後,放入泡好的粉絲和準備好的肉丸,加些小蝦米,蓋上蓋子繼續煮五分鐘

3加入xo醬和照燒雞汁和蔥繼續煮到粉絲軟為止

4湯料有蘑菇的可以夾在粉絲煲中,拌勻調味料

小技巧

記得全程小


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