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原料
雞蛋: 2個, 剩米飯: 半碗, 鹽: 少許, 家樂鮮露: 少許, 肉糜: 少許
步驟
1半碗剩米飯里打入二個雞蛋攪勻備用
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2肉糜調味,我放了少許鹽和家樂鮮露還有蔥拌勻,我家哥哥不肯吃蔥我沒放加了點熟胡蘿蔔粒。鍋里加入少許油把肉糜炒半熟,加入之前的米飯雞蛋液拌勻,最後再調下味至自己喜歡的口味,可以放點辣,我家娃吃就不放了!
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3不粘鍋放少許油,放入米飯混合液,煎至兩面金黃就可以切塊裝盤了!
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小技巧
雞蛋看米飯的量增加貨減少,二娃幼兒園回來肚子喊餓,就剩半碗米飯都放蛋里有點稀,就加了點胡蘿蔔和肉糜,沒想到這麼好吃!