原料

糯米: 100克， 姜: 三四片切碎， 肉糜: 200克， 生粉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1糯米泡兩到三小時

2肉糜➕鹽➕生粉➕生薑碎一起攪拌均勻

3將調好的肉餡捏成圓形在泡好的糯米里滾一圈粘上糯米

4上蒸籠大火蒸十五分鐘