原料

金南瓜: 1個(皮色均勻無瑕)， 玉米: 1條， 洋蔥: 1個， 青燈籠椒: 1個， 青豆角: 5~8條， 臘腸: 1條

步驟

1洗凈金南瓜外皮，1/4處切開帽蓋，邊沿齊，圓周留邊1cm左右。

2掏空內心。

3玉米剝離，豆角蘿蔔燈籠椒臘 腸等切粒備用。       

4猛火下油姜蒜蓉隨後臘腸緊跟，難熟料先下。起鍋前下適量鹽。

5開顱南瓜隔水大火蒸8一10分鐘，將粒粒倒入金"盆"內。

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小技巧

粒粒可隨庫存改為蝦仁，青豆，彩椒，松子，雞蛋粒。。