懶人紅燒肉

原料

五花肉: 適量, 薑片: 適量, 蔥: 適量, 老抽: 適量, 料酒: 適量, 生抽: 適量, 冰糖: 適量, 鹽: 適量, 豆腐乳: 兩塊

步驟

1肉切大塊,冷水下鍋過一下水,然後放一邊瀝干。

2找一個砂鍋,把生薑切片,蔥切段,平鋪在砂鍋里。

3肉煎一下讓兩面金黃,但是我被油濺到了就放棄了,微微黃就可以了?

4把肉放到鋪好的砂鍋里,放開水沒過肉,把剩下的材料全倒進去,蓋上,小鍋燉一小時。

5本來砂鍋煮得好好的就沒有煤氣了,只能用小電鍋煮,收汁以後把生薑和蔥夾出來擺盤好啦,還有幾個步驟沒有拍,但是大概步驟就是這樣的了,就是這麼簡單,到最後收汁的時候放了一把豌豆,更好吃哦。

小技巧

1.看到很多菜譜都沒有放豆腐乳,但是男朋友說吃了沒味道,所以加了兩塊豆腐乳更好吃。 2.冷水下鍋過水,開水沒肉小火燉。 3.那個汁拌飯很好吃。


相關菜譜

  • 懶人紅燒肉
  • 懶人紅燒肉
  • 懶人紅燒肉
  • 懶人紅燒肉
  • 懶人版紅燒肉
  • 懶人板紅燒肉
  • 懶人版紅燒肉
  • 懶人電飯鍋紅燒肉
  • 【懶人版】金牌紅燒肉
  • 懶人版紅燒肉的做法
  • 懶人版紅燒肉百葉結
  • 懶人版紅燒肉—捷賽年夜飯
  • 懶人無油健康版紅燒肉
  • 懶人,懶菜
  • 懶人木木之電飯鍋香菇紅燒肉
  • 懶人飯
  • 懶人龍蝦
  • 懶人炒飯
  • 懶人蛋炒飯
  • 懶人餃子
  • 懶人炒飯
  • 懶人鍋
  • 懶人豬腳
  • 懶人面
  • 懶人炒飯
  • 懶人早餐
  • 懶人牛排
  • 懶人雞翅
  • 懶人早餐
  • 懶人土豆泥
  • 懶人奶茶
  • 懶人飯
  • 懶人炒飯
  • 懶人比薩
  • 懶人晚餐