雞蛋: 2個， 豬肉: 500g， 蝦: 200g， 雞肉: 500g， 胡蘿蔔: 草根， 姜蒜: 適量， 調料: 若干
1把三種肉洗好切絲剁成肉糜，胡蘿蔔姜蒜切成末，把它們混合起。
2根據肉糜的多少，加適量雞蛋及調料粉
3買上餛飩皮，辦成你想要的樣子即可。
4下鍋煮熟，碗里加醬油跟香油，加入煮開餛飩水。餛飩煮好撈出放碗里，開吃吧? 可以加紫菜，蝦米，香蔥。 我是因為家裡沒有，所以省略了~
肉糜調味可加入香油，口感會特別好。