生菜擺

原料

生菜: , 耗油: , 大蒜: , 鹽:

步驟

1生菜洗凈,大蒜剝皮切成蒜蓉。

2鍋里熱油,倒入蒜蓉爆香。

3把擺放整齊的生菜齊齊倒入鍋里,不斷上下翻。

4七成熟的時候,加點鹽調味。再倒入耗油,稍微關小點火,利用鍋熱讓生菜入味。

5起鍋的時候,盛盤。


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