西紅柿: 1個， 番茄沙司: 2勺， 芝士碎: 少許， 鹽: 3克， 大蒜: 3瓣， 洋蔥: 半個， 糖: 1勺， 蚝油: 1勺， 麵條: 500克
1做法：鍋中放油，油熱後，放入蒜末和洋蔥碎爆香。放入蕃茄丁翻炒，改小火細細炒，炒出汁，加糖、鹽，蚝油，番茄沙司攪拌均勻成茄汁醬。
2開水加鹽，煮麵條，煮熟後撈出，拌入炒好的番茄醬，攪拌均勻即可關火。
3將拌好的茄汁麵條碼入學廚甜甜圈烤盤。
4將拌好的茄汁麵條碼入學廚甜甜圈烤盤，撒上馬蘇里拉芝士碎。
5烤箱預熱，開始烤制，上下火200度烤20分鐘。
6翻面再烤20分鐘就可以享受美味了。
7烤好的甜甜圈
8茄汁芝士麵條甜甜圈
茄汁醬吸入麵條，外表烤得焦香鬆脆，裡面酸甜鬆軟。喜歡吃香脆口感的也可以用泡麵試試。 茄汁麵條甜甜圈小盆友很喜歡，早餐可以帶到學校去吃。