扇貝: 6隻或8隻， 蘆筍: 若干， 淡奶油或牛油: 一大勺， 鹽: ， 黑胡椒:
1蘆筍熱水過一下，然後放冰水裡冰鎮
2瀝水切小段備用
3放一大勺淡奶油融化成油狀，放扇貝小火煎八成熟
4扇貝最好洗後瀝水，要不然出水，我這次水沒瀝凈
5放入蘆筍大火翻炒，加適量鹽
6出鍋撒少許黑胡椒，開吃，味道棒棒噠