西芹醬汁明蝦

原料

明蝦: 適量, 西芹辣椒 蔥段 姜蒜: 適量, 生抽 糖 白葡萄酒: 適量

步驟

1明蝦處理乾淨後 瀝干水分 鍋里放油燒熱 煸香姜蒜 然後放入蝦繼續煸炒至蝦變色

2加入西芹 青辣椒 少許鹽 生抽 糖 翻炒均勻

3小火煨至醬汁入味 放入蔥段 即可出鍋裝盤


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