糯米: 1000克， 滷水豬肉: 300克， 干荷葉: 6張， 青豆: 50克， 廣式臘腸: 1條， 熟鹹蛋: 1個， 鹽: 若干， 紅蘿蔔: 1根， 魷魚乾: 20了
1糯米放水(比平時做飯少1/3水)、油、老抽拌勻煮成糯米飯，滷水豬肉(熟)、臘腸、鹹蛋切片，青豆、紅蘿蔔(切粒)放鹽炒熟，(見效果圖)，備用。
2干荷葉放水中泡軟，煮2兩分鐘，取出，放涼。攤開鋪一層糯米飯，糯米飯上鋪2片豬肉、一片鹹蛋、一片臘腸1點青豆紅蘿蔔，再鋪一層糯米飯，成品如圖～
3呵呵
4將「第三步驟」的成品包成正方形，放水蒸20分鐘ok了。 最愛的那位，開吃吧～～