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油炸花生米
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原料
花生
米: , 植物油: , 鹽:
步驟
1
花生米泡會,冷油下入。小火,花生米很容易糊,不停的翻。
2
脆了(炒著聲音清脆了),就馬上盛出。盛出後花生米還會加熱了,所以七八分熟就夠了。
3
冷卻後,撒少量鹽。ok
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