原料

農家土雞: 1隻750g， 鹽焗雞粉: 1包， 油: 適量

步驟

1把鮮雞清理乾淨，用鹽焗雞粉均勻塗至雞表面及內面，腌30分鐘。

2在電飯煲底塗上一層油防止粘底。

3把腌制好的雞放進電飯煲按煮飯鍵，待電飯煲跳到保溫狀態停留20分鐘使雞更入味。

4觀察雞焗效果，按個人喜好，可適當再次按煮飯鍵重複操作到雞表面至金黃狀態即可開吃。