雞蛋花朵

原料

雞蛋: 2個, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1雞蛋加適量的鹽打散,備用

2不粘鍋里刷一層油

3把雞蛋液倒進去,全程小火煎!

4煎好的雞蛋倒扣下來,用刀切成長方形

5去一塊雞蛋皮對摺

6在一側切成小條,一定不要切斷!

7從一側捲起,底部用牙籤固定即可。

8漂亮的雞蛋花就完成啦!!

9好看又營養!

小技巧

1.不沾鍋里一定要刷一層油 2.全程小火煎!!


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