原料

鮮肉月餅:

步驟

1好吃的光明邨月餅

2一次可以多買一些保存在冰箱冷藏室

3吃的時候拿出來放到平底鍋

4開小火

5蓋上鍋蓋

6定時10分鐘

7大約5分鐘的時候翻一次身

8再蓋上鍋蓋

9十分鐘後開蓋，月餅出鍋

10早餐紅茶和鮮肉月餅是個不錯的搭配

小技巧

不能忍受周圍好多關於微波爐加熱的說法，尤其是後面還要帶上一句「就是肉有點硬」…微波爐加熱的原理是從內向外加熱，在月餅皮還沒有熱的時候，肉餡當然先收縮變硬成了肉元！