火勺: 1個， 肉餡: 適量， 雞蛋: 1個， 豆芽: 適量
1市場買的成品火勺，片成兩半。
2肉餡加適量鹽、醬油、十三香、姜粉攪拌，鋪在火勺上，四周略高，防止蛋液外流。
3打入雞蛋，戳破。
4豆芽焯水，鋪在蛋上。
5蓋上另一半火勺，放入微波爐2.5-3分鐘，自己調整下時間，確保肉餡全熟。（沒有烤箱，用微波爐火勺有點軟。）
6完成。火勺自帶的甜香，加上未全熟的雞蛋，口感很好哦。還可以放芝士片，等等等等。
換成其他各種麵包都可以啊！