口蘑: 50g， 冬瓜: 200g， 豬肉: 5g， 料酒: 半勺， 生粉: 2g
1豬肉切細條，加料酒，加鹽，加生粉腌制。
2油熱熟，豬肉下鍋煸炒變色。冬瓜切薄片下鍋炒軟。
3加水，燜煮1分鐘，加口蘑炒。加鹽，起鍋，完成。