西米: 250g， 西柚: 1個， 芒果: 4個， 椰漿: 250g， 冰糖: 50g
1西米250g、水1升以上，大火燒開水後把西米倒入，調中火，邊煮邊攪拌，定時15分鐘後關火悶鍋3分鐘
2椰漿250g，將一杯溫水加冰糖攪拌至溶化，把椰漿倒入混合後放入冰箱
3芒果4個（台農大芒），切3個攪拌成汁，留一個切塊作裝飾。
4西柚2個，將西柚肉用刀尖挖出備用裝飾
5將西米，椰漿，芒果汁混合配好，再加上切丁的芒果與西柚作裝飾。完美☺️