豬蹄: 2個， 土豆: 2-3個， 青椒: 2-3個， 干辣椒: 3-4個， 黃豆: 少許， 胡椒粉: 少許
1按照個人食量，豬蹄切成小塊，熱水去血去腥，放入電飯煲中。
2土豆去皮，洗凈，切成塊。青椒切成塊，與干辣椒，黃豆一起放入電飯煲中。
3出湯時候，稍微撒點胡椒粉，味道會更濃一些。
由於放了黃豆，我比較喜歡吃爛點的黃豆，所以煮了很久，大概3--4個小時。