紅棗泥: 320g， 白砂糖: 150g， 雞蛋: 6個， 泡打粉: 5g， 小蘇打: 4g， 麵粉: 300g， 色拉油: 120g， 白芝麻: 隨意
1紅棗的表皮一般都會有防腐劑，所以需要洗凈泡上幾個小時，放進不粘鍋加入沒過紅棗的水，慢慢煮到紅棗飽和，不可以煮太干，最後除了紅棗能倒出半杯水的樣子就可以倒進料理機里打成紅棗泥
2紅棗泥倒進一個打蛋盆加入白砂糖，攪拌均勻
3加入雞蛋，用打蛋器混勻
4依次加入麵粉，泡打粉，小蘇打，翻拌均勻
5烤盤上鋪錫紙
6倒入麵糊，撒上芝麻，入烤箱
7上下火?160 烤1個小時 這分量剛好家用烤盤一盤
8超級好吃，吃了一塊想吃第二塊，吃了第二塊想吃第三塊，外層香脆，裡面鬆軟有彈性，好吃得不要不要的?