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原料
步驟
1糯米提前泡一夜
![](/images/seq/76/766178.webp?1638157168)
2臘肉洗凈切丁
![](/images/seq/76/766179.webp?1638157168)
3豌豆剝好,洗凈瀝水
![](/images/seq/76/766180.webp?1638157168)
4鍋燒乾,臘肉下鍋炒出油
![](/images/seq/76/766181.webp?1638157168)
5下糯米翻炒5分鐘左右,下豌豆繼續炒2分鐘
![](/images/seq/76/766182.webp?1638157168)
6炒好了放電飯鍋里蒸,跟煮飯一樣,就等著大功告成吧
![](/images/seq/76/766183.webp?1638157169)
7開吃!!
![](/images/seq/76/766184.webp?1638157169)
小技巧
臘肉肥瘦兼有好吃,我先下較肥的炒,再放瘦的。根據根據個人口味炒的時候可以放鹽等調料,臘肉已經有很多調料在裡面了,我所以沒放。
1糯米提前泡一夜
2臘肉洗凈切丁
3豌豆剝好,洗凈瀝水
4鍋燒乾,臘肉下鍋炒出油
5下糯米翻炒5分鐘左右,下豌豆繼續炒2分鐘
6炒好了放電飯鍋里蒸,跟煮飯一樣,就等著大功告成吧
7開吃!!
臘肉肥瘦兼有好吃,我先下較肥的炒,再放瘦的。根據根據個人口味炒的時候可以放鹽等調料,臘肉已經有很多調料在裡面了,我所以沒放。