原料

青口貝: ， 蒜: ， 蔥: ， 鹽: ， 姜:

步驟

1青口貝洗乾淨；

2準備蒜蓉、薑末、蔥花，鋪在半殼的青口貝上；

3上鍋蒸5分鐘左右即可。（若想更有味道，還可以再放生抽、蒸魚豉魚等。）

小技巧

ps.如果想要更有味道，可以再放點生抽、蒸魚豉油等。