麵粉（中/高）: 50g左右， 雞胸肉: 適量， 生菜: ， 芝士片: 就兩小條還是減脂50％的， 番茄醬: ， 當然你可以放其食材:
1（可做四張皮）打開水龍頭滴水狀（因為麵粉較少）碗在下面接水~筷子畫圈圈~開始出現麵疙瘩~
2後面攪拌到無乾粉（如圖所示）不用接水了~就繼續攪拌吧~
3是的~和面不要用手~筷子就行~攪拌攪拌~畫圈圈畫圈圈~讓麵糰在碗里動起來~越攪拌越光滑~碗里很乾凈~麵糰就在筷子上了（如圖所示）
4把麵糰放在撒了乾粉的揉面墊上~沾滿麵粉~分成四小份~靜置20分鐘左右~擀皮的時候邊擀可以撒點粉防粘~
5擀皮不用太圓都可以啦~也不用很薄~適合就可以~然後放入不粘鍋烙烙~中火就可以~先一面~看見有氣泡出現~可以換換面~兩面微黃就可以~
6雞胸肉稍微敲松下~按照紐奧良比例的兌水拌勻後放入冰箱冷藏~我冷藏了一夜~第二天吃的哦~然後無油不粘鍋煎好就行~（雞胸肉我用的是沒吃完剩下的這樣又解決了是吧）
7拿一張皮~刷上番茄醬~再放上生菜~雞胸肉~兩小條芝士片~當然你可以隨心所欲~這樣就很好吃了~
8是的捲起來就可以啦~就這麼小~不太大哦~
9雞胸肉好吃~加上麵皮嚼勁~番茄醬又酸酸甜甜的~生菜清香~關鍵是加上芝士片~完美~
10做了四張麵皮~剩下的做了（蛋包肉鬆黃金餅）好吃又好看~大家可以去看另一個教程哦~
擀好的皮如果不立馬吃可以每層抹上多點乾粉再放冰箱密封冷藏~3天內吃完~當然皮你也可以做其他用啊~大家可以看另一個教程【蛋包肉鬆黃金餅 】超級好吃！ 烙好的餅放碗里蓋上乾淨的布（可以有點潤潤的哦）怕餅變硬~