番茄肥牛湯

原料

肥牛: 6卷肥牛克, 西紅柿: 2個, 鹽: 適量, 蔥姜: 適量, 土豆: 半個

步驟

1首先,鍋中加入少許油,蔥姜爆香,把西紅柿放進去

2放入西紅柿一定要小火將西紅柿汁炒出,不要著急,我這裡放了點土豆,因為喜歡吃,也可以放金針菇

3土豆燉的軟了,可以將肥牛放進去,加點鹽,煮開就好啦

小技巧

炒西紅柿一定要小火,放土豆燉的時候也是小火 我只放了鹽,保留食物原味,也可以根據自己喜歡調整


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